Uzmanlara göre, insanlar haftada yaklaşık bir ila iki kilo arasında nispeten sabit bir kilo vermeyi hedeflemelidir. Çünkü bu, kilolarını uzun süre koruyabilmelerini daha olası hale getirecektir. Ancak bazı uzmanlar bu iddiayı sorgulamaktadır. Örneğin, The Lancet dergisinde yayınlanan bir araştırma, kilo verme hızının 144 hafta içinde yeniden kilo alma oranını etkilemediğini göstermiştir.
Ve başka bir araştırma, benzer bir kilo kaybı elde eden kişilerin durumunda, kilo verme hızının daha sonra kaç kilo aldıklarını etkilemediğini gösteriyor. Bununla birlikte, en düşük kalorili diyet yapan kişilerin en fazla kas kütlesini kaybettikleri de görülmüştür.
Diyetisyenler bu nedenle kademeli bir yaklaşım önermektedir. Çünkü bu, gıdaya karşı daha sağlıklı bir tutumu teşvik eder. Sağlıklı kilo verme durumunda ayda 8 kilo vermeyi bekleyebilirsiniz, aşırı durumlarda ise bir yıl boyunca 90 kiloya kadar çıkabilir. Ancak bunlar, çoğu durumda hedeflenmeye değmeyen aşırı değerlerdir, daha küçük ölçekte planlamak daha iyi ve daha uygundur.
Çok hızlı kilo vermek kas kütlesi kaybına, metabolizmanın yavaşlamasına, vücutta besin eksikliğine ve daha birçok soruna yol açabilir. Bununla birlikte, herhangi bir sağlık riski olmadan birkaç kilo verme sürecini hızlandırabilecek yaşam tarzı değişiklikleri de vardır. Bunlardan en bilineni vücudun yağ yakması ve kas kütlesi kaybetmemesi için protein alımını arttırmaktır. Yeşil çay içmek veya nişastalı ve unlu yiyecekleri kesmek de etkilidir.