12 Nisan 2023, 19:36
|
#1
|
|
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.
|
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı Tarifi
Malzemeler- 400 gr kuzu kıyması
- 4~5 diş ezilmiş sarımsak
- ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- İnce lavaş
- Şiş
Domatesli sos için- 1 su bardağı domates püresi
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
Nasıl Yapılır- Kuzu kıymasını, sarımsakları,maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Elinizi ayçiçek yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın. Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın. Şişe elinizle şekil vererek dizin.
- Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Beytileri lavaşa sarın.
- Dilimleyerek servis tabağına alın. Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın.
- Sos için, gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin. Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|
|
|
Alıntı
|