Yüz şekli yapması kolay bir şekildir. Kahvaltılarda surat olarak genelde ekmek kullanılır, ekmeğin üstü süslenir. Bu ikinci grup süsleme şeklidir. Ekmeğin üstüne bir şey sürülerek veya sade ekmeğin üstüne zeytin, sosis, salam, salatalık veya domates gibi malzemeler koyulabilir veya direk olarak çikolata veya reçel gibi malzemelerde sürülerek yüzün geri kalan kısımları yapılabilir. Surat olarak ekmek yerine püreler veya omlet çeşitleri de kullanılabilir. Hazırlaması basittir ve zaman almaz.

Aşağıda yüz şeklinde hazırlanmış kahvaltı örneklerinin resimlerini göreceksiniz.