emeğe , orada çalışan insanlara saygısı olan herkesin yapması gereken bi davranıştır bence. denenen ürünleri tekrar yerine koymak , kabinde bırakmamak, katlayıp öyle koymak , çalışanların işlerini bir nebze kolaylaştırabilmak insan olmanın gerekliliğidir ... ayrıca sizden sonra aynı ürüne bakacak müşterilerede saygılı olunması ilkesiylede yapılması gereken davranıştır ...
ben bu işlemi gittiğim lokantalarda da uyguluyorum... tabakları peçetelerle sıyırıp , üst üste koyup, alacakları mesafeye yakınlaştırıyorum