Süreyya Yalçın için masayı her gün boş tutmanın maliyeti epey yüksek. Çünkü masanın günlük getirisi yaklaşık 15 bin lira. İşletmeciye üç aylık maliyeti ise 1 milyon 350 bin lira.

Tıpkı statlardaki kombine sistemi gibi ikiliye en güzel masa ayrıldı. O masaya, başka hiçbir müşteri oturtulmuyor.