Sina Yarımadası'nda bulunan Aziz Catherine Manastırı, Sina manastırı olarak da bilinir. Dünya önemi olan bir Hıristiyan simgesi. Deniz seviyesinden 1.570 metre yükseklikte, Sina Dağı'nın eteğinde inanılmaz pitoresk bir uzak dağ alanında bulunmaktadır. Tarihî kayıtlara göre, manastır İmparator Justinian tarafından 6. yüzyılda kurulmuştur. 2002'de eski manastır UNESCO Dünya Mirası Alanına eklendi.

Manastır, Transfiguration Bazilikası, Burning Bush Şablonu ve bunların arasında sembolik İncil nesneleri bulunan bir dizi önemli bina içeren, ayrıntılı ve çok geniş bir mimari kompleks. Kutsal Kitap'ta bahsedilen Musa Kuyusu orada bulunmaktadır. Antik manastırın ana özelliklerinden biri bahçedir. Burada inanılmaz derecede kurak iklimde keşişler meyve ağaçlarını ve zeytinlerini başarılı bir şekilde büyütürler. Ziyaretçiler lezzetli zeytinyağı satın alma fırsatı bulacaklar.

Gerçek dini hazineler Aziz Catherine manastırında gizlidir. 18. yüzyılın başında kurulan kütüphane, özellikle ilgi çekici. Paha biçilmez kitaplar ve el yazmaları var ve bunların çoğu tek bir kopyada var. Buna ek olarak, manastır, dünyanın dört bir yanından gelen hacları çeken eski simgelerden oluşan eşsiz bir koleksiyona ev sahipliği yapmaktadır. Bu manastır, MS 8-10 yüzyıllara ait ikonları görebileceğiniz az sayıdaki insandan biridir.