ağ Kekikli Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 100 ml krema
• 50 gr tereyağı
• 75 gr kekik
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Dağ Kekikli Muhallebi Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker, un, nişasta tencerede topak kalmayana kadar çırpılır.
• Ocağa alınır kontrollü şekilde sürekli çırparak kaynayınca ve kıvam alınca ocaktan geri alınır soğumaya bırakılır.
• Krema tereyağ ve taze dağ kekiği eklenir robot yardımı ile karıştırılır
• Kalıba alınır ve dolaba dinlenmeye bırakılır. Vişne sos ve mavi jel ile servis edilir.

lezzet