İstanbul çiğdemi veya diğer adıyla Alemdağ çiğdemi (Latince: Crocus olivieri subsp. istanbulensis), süsengiller (Iridaceae) familyasından Türkiye'de endemik olan bir çiğdem alt türü.

1982 yılında İngiliz bilim adamı Brian Mathew tarafından yeni bir çiğdem çeşidi olarak dünyaya tanıtıldı ve adını yetiştiği şehir olan İstanbul’dan aldı. Türkiye'de yalnızca İstanbul ili sınırları içerisinde çok küçük bir alanda yayılış yapar. Kuru çalılık ve açıklıklarda bulunur. Mart-Nisan aylarında çiçeklenen İstanbul çiğdeminin sarı renkli 6 taç yaprağı vardır. Diğer alt türlerden soğanın örgülü olmasıyla ayırt edilir. Habitat kaybı nedeniyle nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır. Sultanbeyli belediyesi 2008'den beri belediye logosu olarak İstanbul çiğdemi kullanıyor. Belediye bu çiçeğin nadir ve tehlike altında olan bir tür olduğunun farkında olduklarını ve bu türü korumak için Aydos Ormanındaki kökleri düzenli olarak kontrol ettiklerini ve bölge halkını bilinçlendirmeye çalıştıklarını kayıt etti.