Zeytinyağlı Körili Sebze Tarifi
Zeytinyağlı Körili Sebze Tarifi
Malzemeler- 2 patates
- 2 havuç
- 2 kabak
- 1 soğan
- 1 kase karnabahar çiçeği
- 1 çorba kaşığı bezelye
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 sivri biber
- 1 çorba kaşığı köri
- 1 su bardağı su
- Tuz
Nasıl Yapılır- Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp soyun. Küpler halinde doğrayın. Havuç ve kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Sivri biberi doğrayın. Sarımsakları ezin. Soğanı kıyın.
- Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. 1 çay kaşığı kimyon ve sivribiberi ilave edip kavurun.
- Patates, havuç, kabak, karnabahar, bezelye ve köriyi ekleyip birkaç dakika karıştırarak sote edin.
- Üzerine 1 su bardağı su dökün. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Afiyet olsun.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|