Konu
:
Karışık Turşu Tarifi
Tekil mesaj gösterimi
07 Aralık 2023, 13:07
#
1
Çevrimdışı
Zeze
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Malzemeler
4-5 yaprak kereviz yaprağı
2-3 adet yeşil domates
1 küçük lahananın yarısı
2-3 acur
2-3 kelek
2-3 havuç
10-15 nohut
10-15 tane karabiber
5 diş sarımsak
Salamurası için
1 lt su (Kaynatılıp oda ısısında soğumuş)
1 çay bardağı sirke (Tercihen ev yapımı)
2.5 yemek kaşığı kaya tuzu
Nasıl Yapılır
Salamurası için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Kereviz sapı dışındaki tüm sebzeleri aynı boyda olacak şekilde kesin.
Kavanozun alt kısmına nohutları serpin. Doğradığınız sebzeleri elinizle sıkıştırarak kavanozun içine yerleştirin.
Üzerine salamura suyunu dökün, kereviz sapı ile üzerini tamamen kapatacak şekilde yerleştirin. Kapağını sıkıca kapatıp 15 gün güneş görmeyen serin bir yerde bekletin.
Benzer Konular
:
Turşu Lahanadan, Lahana Sarması Tarifi
Karışık Sebze Püresi Tarifi
Seyyar satılan turşu ve turşu suları
Karışık Pizza Tarifi
Kütür Kütür Karışık Turşu (Net Ölçülü ) Tarifi İçin Malzemeler
Alıntı
Zeze
Kullanıcı profil bilgilerini göster
Zeze nickli kullanıcıya mesaj gönder
Zeze - Daha fazla Mesajını bul