Malzemeler
1 kutu burgu peynir
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
3/4 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı
Burgu peynirleri kutudan çıkarıp kuruladıktan sonra, önce una bulayın.
Sonra çırptığınız yumurtaya bulayın.
Son olarak da galeta ununa bulayın.
Yağı koyup ısıttığınız tavada altın sarısı olana dek pişirin.
Afiyet olsun!...