Dana Şinitzel Tarifi
Dana Şinitzel Tarifi
Malzemeler- 2 dilim dana antrikot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:- 5 su bardağı sıvıyağ
- Dana Şinitzel
Nasıl Yapılır- Öncelikle dana antrikotu mutfak tezgahına alın ve döverek inceltin.
- Hazırladığınız eti bir kenara alın. Bu esnada tavaya kızartma yağı ekleyin ve kızdırın.
- Bir kaseye galeta unu, bir kaseye un ve diğer kaseye çırpılmış yumurta ekleyin.
- Unun içerisine karabiber ve tuz ilave ederek karıştırın.
- İncelttiğiniz antrikotları önce una, ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
- Antrikotları tavaya alarak kızgın yağda kızartın.
- İki tarafı da piştiğinde kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Ardından servis tabağına alarak sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|