Açıklamalar
Tüm malzemeleri önceden evde bulundurursanız eğer, hazırlaması çok kolay.
Tabi muhakkak dolapta buzunuz, soğuk sütünüz ve soğuk su olmalı.
Ben dondurmalı yapacağım için evde sade dondurma yoktu, dondurmacıdan bugün sade dondurma aldım. Ama siz istediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz. İster çikolata sosu, ister çikolata parçaları ile, isterseniz de çikolatalı veya meyveli dondurmalar ile damak zevkinize kalmış.
www.forumadasi.com
Malzemeler
Tek içimlik sade nescafe (ben gold nescafe kullandım). Bir de nescafe oranını eğer daha koyu bir tat isterseniz artırabilirsiniz, ben yumuşak içim seviyorum.
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir çay bardağı bir parmak kadar eksik, soğuk su
Alabildiğince süt veya 200 ml civarı süt alıyor
Buz
Sade dondurma
Tarifi
Blender kabına, kahveyi ve şekeri ekliyoruz.
Sonra çay bardağına koyduğumuz soğuk suyu ekliyoruz.
Şeker, kahve ve soğuk suyu mikser ile köpürtüyoruz.
Daha sonra kullanacağım bardağıma buzları koyuyorum
Buzların üstüne mikserle köpürttüğüm kahveyi döküyorum
Daha sonra da hepsinin üstüne alabildiği kadar süt ekliyorum
Dondurmasız olarak kahvemin görüntüsü böyle, hatta dondurmasız daha güzel görünüyor diyebilirim.
Dondurma sert olduğu için şekil veremedim, hava sıcak olduğu için birde içindeki soğuk malzemeler çabuk ısındığından öylece attım içine dondurmayı.
Son hali böyle
Aslında bunu daha önce yapmıştım ama görselleri atıp, anlatım yapmayınca kalmıştı. Bu görsellerin üstüne bir kaç kez yapılıp içildi. Bugün de tekrar yaptım ve o da bu
Yalnız bir şey fark ettim, öncekileri gold nescafe ile yapmıştım, bunu klasik ile yaptım ve aşırı fazla köpürdü, bardağa sığmadı kaldı mikser kabında. Kahveye göre köpük oranı değişiyor, bunu da not olarak eklemiş olayım.