Tarçınlı Muhallebi Tarifi
Tarçınlı Muhallebi Tarifi
Tarçın çocuklara ferahlık vermesi ve iştahı açması ile bilinen, asya kökenli bir baharattır. Mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir.
Tarçınlı muhallebinin çocukların açısından en önemli özelliği ise gaz söktürücü olması ve gaz yapmamasıdır.
MALZEMELER;
-2 su bardağı süt
-1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
-1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
-2 silme yemek kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-1 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI;
-Mısır unu, pirinç unu, şeker, tarçın ve tereyağını kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
-Şeker kullanmıyorsanız pekmez de olur, yalnız kıvamı tutturmak için sütü miktarını azaltmak gerekebilir.
-Sütü ısıtın. Bir yandan muhallebiyi karıştırarak sütü yavaşça ekleyin.
-5 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
-Bebeğinizin zevkine göre ılık veya soğuk servis yapın.
-Üzerini az miktarda tarçınla süsleyebilirsiniz.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|