Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Tarifi
Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Tarifi
Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler- 500 g taze fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Nasıl Yapılır?- Fasulyeleri bol suyla yıkadıktan sonra ayıklayın.
- Yapışmaz yüzeyli bir tencerenin içine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin ve fasulyeleri bir halka oluşturacak şekilde uygun boyutlarda kırarak ya da bütün olarak tencereye dizin. (Fasulyelerin yarısından çoğunu en dibe dizmelisiniz.)
- Domatesleri yıkayın ve bir tanesini halkanın tam ortasına yerleştirin. Ardından soğanı ve sarımsakları küp küp doğrayarak dizdiğiniz fasulyelerin üzerine serpiştirin.
- Diğer domatesleri halka halka doğrayarak soğanların üstüne dizin. Kalan fasulyeleri de üstüne tekrar halka şeklinde dizip bitirin.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağını üstünde gezdirdikten sonra tuz ve toz şekeri ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte kapağını açmadan, ara ara kontrol ederek yaklaşık 1,5 saat pişirin. (Pişme süresi fasulyenin cinsine göre farklılık gösterebilir.)
- Piştikten sonra yine kapağını açmadan soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra ters çevirerek bir servis tabağına alın ve servis edin.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|