Kabak Çorbası Tarifi
Kabak Çorbası Tarifi
Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 6 tane küçük boy kabak
- 2 tane küçük boy soğan
- 3,5 su bardağı sıcak su
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Toz zerdeçal
- Dereotu
Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?- Tencereye zeytinyağı koyulur. Zeytinyağı kızınca küp küp doğranmış kabak ve soğan koyulur, karıştırılır.
- Tencerenin kapağı kapatılır, ocak kısık ayara alınır, ara ara karıştırarak kabak ve soğan yumuşayıp suyunu bırakana kadar pişirilir.
- Kabağın üzerine su koyulur. (Sulu bir kıvam seviyorsanız su miktarını arttırabilirsiniz.)
- Kabaklar ocağın kısık ayarında tamamen yumuşayana kadar pişirilir. Kabaklar yumuşadıktan sonra ocaktan alınır.
- Kabağın içerisine baharatlar koyulur ve blenderde çekilir.
- Kabak çorbası servis tabağına alınır, üzerine dereotu koyularak servis edilir.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|