Şeftali Kebabı Tarifi
Şeftali Kebabı Tarifi
Şeftali Kebabı Tarifi İçin Malzemeler- 300 gr yağsız kıyma
- Gömlek Yağı
- 1 adet soğan
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Şeftali Kebabı Nasıl Yapılır?- Soğanı rendeleyin. Fazla suyunu sıkarak bir kaba alın.
- Maydanozu ince ince doğrayın ve soğanın yanına ekleyin.
- Galeta unu ve baharatları ilave edin.
- Kıyma ile birlikte yoğurun.
- Yıkanan ve temizlenen gömlek yağından parçaları tezgaha serin.
- Köfteleri porsiyonladıktan sonra gömlek yağının içerisine sarın.
- Izgarada ya da şişte pişirin. Afiyet olsun.
Şeftali Kebabının Püf Noktaları Nelerdir?- Eğer şişte ya da ızgara da pişirmek istemezseniz ocakta tencerede ya da fırında pişirebilirsiniz.
- Yanında salata ya da pilavla servis edebilirsiniz.
- Kıymayı kuzu ve dana karışık kullanabilirsiniz.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|