Konu
:
Popcake Tarifi
Tekil mesaj gösterimi
12 Ekim 2022, 11:26
#
1
Çevrimiçi
Zeze
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.
Popcake Tarifi
Popcake Tarifi
Popcake Tarifi İçin Malzemeler
Kakaolu kek için:
1.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1/2 şişe sade soda
1.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Diğer malzemeler:
200 gram bitter çikolata
1 paket krema
1 çay bardağı renkli pasta süsü
Hindistan cevizi (isteğe göre)
1 paket kürdan veya çöp şiş
Popcake Nasıl Yapılır?
Öncelikle fırını 170 dereceye ayarlayın.
Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyerek karıştırın.
Üzerine süt, soda ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un, kakao ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış kek kalıbına dökün ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Pişen keki oda sıcaklığında bekleterek soğutun.
Kek soğuduğunda mutfak robotunun içerisine alarak ufalayın.
Ufalanmış kek kırıntılarına yavaş yavaş krema ekleyerek hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayarak çöp şişlere takın.
Bu esnada çikolatayı benmari usulü eritin. Çöp şişe takılı hamurları önce erimiş çikolataya, ardından pasta süsüne batırarak yağlı kağıt serini fırın tepsisine yerleştirin.
Tüm keklere aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsiyi buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat bekletin. Afiyet olsun.
Popcake Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Daha önce yaptığınız ve bayatlamamış kek varsa, mutfak robotundan geçirerek kullanabilirsiniz
Keki pişirirken kürdan yardımıyla kontrol edin.
Hazırladığınız popcakeleri pasta süsü yerine ufalanmış ceviz, fındık veya hindistan cevizine de batırabilirsiniz.
Kekin dışını bitter çikolata yerine beyaz çikolata veya sütlü çikolataya batırabilirsiniz.
Kremayı bir anda eklemek yerine, yavaş yavaş ilave edin. Böylece hamur daha iyi kıvam alacaktır.
Alıntı
Zeze
Kullanıcı profil bilgilerini göster
Zeze - Daha fazla Mesajını bul