Avokado Salatası Tarifi
Avokado Salatası Tarifi
Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler- 2 adet olgunlaşmış Avokado
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/2 adet kırmızı sivri biber
- 1/4 adet lime (misket limon)
- 20 gr. Zeytinyağı
- 1/2 adet salatalık
- 7-8 adet çeri domates
- 4 yaprak reyhan
- 4 yaprak nane
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)
Avokado Salatası Nasıl Yapılır?- Avokadolar bir kaşık yardımıyla ya da bıçakla soyularak kabuğundan arındırılır. Siyah kısımları varsa kararmasının hızını azaltmak için temizlenir ve iri küpler halinde doğranarak kenara alınır.
- Kırmızı soğan julyen (piyazlık) şekilde doğranır.
- Kırmızı biber çekirdekleri temizlendikten sonra brunoise (küçük küp) şekilde doğranır.
- Salatalığın iç kısmı bir kaşık yardımıyla temizlenir ve çekirdeklerinden arındırılıp ince şekilde doğranır.
- Çeri domatesler ikiye kesilir.
- Nane ve reyhan yaprakları rulo hale getirilir ve ince şekilde doğranır.
- Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir. Üzerine lime suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Afiyet olsun.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|