Ceviz ve Kızılcıklı Hindi Salatası Tarifi
Ceviz ve Kızılcıklı Hindi Salatası Tarifi
Ceviz ve Kızılcıklı Hindi Salatası Tarifi
Malzemeler
½ su bardağı arpa şehriye
Tuz ve karabiber
¼ su bardağı kurutulmuş kızılcık ya da yaban mersini
¼ su bardağı taze portakal suyu
2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 su bardağı marul
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 çay kaşığı elma sirkesi
1 adet doğranmış, pişmiş hindi göğsü
½ fincan ceviz
2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
Yapılışı
Küçük bir tencerede arpa şehriyeyi haşlayın soğutun ve süzün. Küçük bir kapta, kurutulmuş yaban mersini ve portakal suyunu karıştırın ve yaban mersini yaklaşık 10 dakika bekletin. Büyük bir kasede marul, zeytinyağı, sirke ve birkaç tutam tuzu ekleyin. Karışımı marul yapraklarına harmanlayın. Soğutulmuş arpa şehriye, portakal suyu ve kabuğu rendesi, hindi, ceviz, kereviz ve yeşil soğanı ilave edin. Biberle tatlandırın ve harmanlayın.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|