Murtağa oldukça pratik bir şekilde hazırlanan en lezzetli kahvaltı çeşitleri arasında bulunuyor. Van kahvaltısı sevenlerin vazgeçilmezi olan murtağayı daha önce denemeyenlerin mutlaka denemesi gerekiyor. Murtağa enfes kokusu ve lezzetiyle hem sizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecek.

MALZEMELER

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

TARİF

• Mümkünse bakır yoksa teflon bir tavada tereyağını bir tavada eritin.
• İçine unu ekleyin ve unun kokusu çıkana dek kavurun.
• Yumurtaları tuzla birlikte ayrı bir kasede çırpın ve tavadaki unlu terayağına ilave edin. Hafifçe karıştırın ve güzelce pişirin.
• Sıcak sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN!