RUS SALATASI MALZEMELERİ
5 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
3 tane orta boy patates
2 tane havuç
1 su bardağı bezelye (ister dondurulmuş kullanın veya konserve)
6 - 7 tane kornişon salatalık turşusu
5 yemek kaşığı mayonez
RUS SALATASI TARİFİ
Sebzelerin kabuklarını soyarak kare halinde doğrayın. Sonra, dilerseniz kabuklarıyla dilerseniz kabukları soyarak patatesi haşlayın. Havuçları ve bezelyeyi de haşladıktan sonra, haşlanan sebzelerin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Tüm sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine küçük küpler şeklinde doğranan kornişon turşuları da ekleyin ve sebzeleri harmanlayın. Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız karışımı sebzelerin üzerine ekleyin. Afiyet olsun...