İtalyan Sebzesi: Radicchio Yetiştirilmesi
İtalyan Sebzesi: Radicchio Yetiştirilmesi
Bir İtalyan sebzesi olan radicchio, kırmızı hindibadan üretilmiştir.
Koyu şarap kırmızısı yaprakları olan bitki, yaprakları için yetiştirilir. Radicchio’nun beyaz damarlı yaprakları, marula benzer. Tadı ise, acımsı ve baharatlıdır.
Radicchio, İtalya’da risotto gibi yemeklere karıştırılarak ya da zeytinyağında ızgara yapılarak tüketilir. Ayrıca rodicchio, yeşil salatalar ile birlikte tüketilerek hoş bir zıt tat oluşturulabilir.
Radicchio, ilkbahar aylarında iyi gelişim gösterir. Yetiştirilmesi kolay bir sebze türüdür. Sık sık sulanması önerilir. Düzensiz sulama yapraklarının daha acı olmasına neden olacağından, düzenli sulama yapılması tavsiye edilir. Bitkinin dondan ve aşırı soğuktan korunması sağlıklı gelişimi için önemlidir.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
“ Kimseyle hiçbir konuda yarış halinde değilim.
Kimseden akıllı, kimseden güzel, kimseden iyi olma gibi bir iddiam yok.
Kimse için 'EN' değilim, 'DAHA' değilim.
Bu devasa iddiasızlığın bana verdiği özgürlüğün hastasıyım. ”
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|