Zuhal Topal'la Yemekteyiz Köy Çorbası Tarifi
Zuhal Topal'la Yemekteyiz Köy Çorbası Tarifi
MALZEMELER
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı ev eriştesi
- 90gr tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı su
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
TARİF
- Önceden yıkayıp suda beklettiğiniz yeşil mercimeği haşlayın.
- Suyunu süzebilirsiniz ama çorba yapacağınız su için bunu kullanırsanız daha besleyici olur.
- Tencerede yağı eritin, küçük doğranmış soğanları kavurun. Salçayı, suyu, haşlanmış mercimekleri ve erişteyi ilave edip karıştırın.
- 15 dk kadar kapağı yarı kapalı olarak pişmeye bırakın. Erişteler yumuşadığında çorbanızı ocaktan alın, kaselere boşalttıktan sonra kuru nane ve pul biber serperek servis yapın
AFİYET OLSUN!
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|