Muradiye Çorbası Tarifi
Muradiye Çorbası Tarifi
MALZEMELER
- 1 parça tavuk göğsü
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
- Tuz, karabiber
- 1 adet et bulyon(isteğe göre)
- Terbiyesi için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı su
- Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
TARİF
- Tavuk etini, kabak ve havucu kare şeklinde doğrayın.
- Sıvı yağı tencereye alın ve etleri iyice pişirin. Ardından kabak ve havuçları ilave edin ve 5 dakika kavurun.
- Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyip kabak ve havuçlar az pişene kadar kaynatın. Üzerine arpa şehriyeyi ilave edip şehriyeler şişene kadar kaynatın.
- Yoğurt ve unu karıştırın, yarım çay bardağı su ile açın kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp yoğurda karıştırın.
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|