Gelinim Mutfakta Akçaabat Köftesi Tarifi
Gelinim Mutfakta Akçaabat Köftesi Tarifi
MALZEMELER
- 500 gram dana kıyma
- 100 gram yağlı kuzu boşluk eti
- 3-4 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı galeta unu (ya da ekmek kırıntısı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
TARİF
- Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.
- 5 dakika boyunca yoğurun.
- Avuç içi kadar parçalar koparıp elinizde bastırın. Bu şekilde hepsini hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirin. Ne kadar çok dinlenirse o kadar lezzetli olacaktır.
- Döküm tavada ya da normal tavada önlü arka pişirin.
- Yanına közlenmiş domates, biber ile servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
|