P Vitamini (Flavonoidler) Nedir, Faydaları Nelerdir?

**Zeze** · 20 Şubat 2023, 10:45

P vitamini, flavonoidler adı verilen bir grup bitki bileşiği için kullanılan terimdir. Fakat bu bileşikler aslında vitamin değildir. Çeşitli besinlerde bulunan flavonoid, bazı gıdalara rengini verir. Bitkileri enfeksiyondan ve UV ışınlarından korur. P vitamini olarak adlandırılan flavonoidlerin, sağlık üzerinde çeşitli faydaları vardır.

P Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Flavonoidler, 6 alt sınıfa sahiptir ve şu anda 6.000'den fazla flavonid vardır. 1930'lu yıllarda ilk kez bir portakaldan çıkarıldığında, yeni bir vitamin türü olduğu düşünülmüş ve P vitamini olarak adlandırılmıştır. Ancak sonrasında yapılan araştırmalarla flavonoidlerin vitamin olmadığı anlaşılmıştır. Bu nedenle ardın P vitamini ismi kullanılmıyor. Başlıca flavonoid çeşitleri ve besin kaynakları şu şekildedir;

Flavonoller: Diyetteki en bol flavonoid kaynağı olan flavonoller arasında kaempferol, kuersetin, mirisetin ve fisetin bulunur. Bu bileşik, çilek, soğan, zeytinyağı, lahana, üzüm, domates ve çayda bulunur.
Flavonlar: Gıda tedarikinde yaygın olarak bulunur. Kereviz, papatya, kekik, nane ve maydanoz flavon kaynaklarıdır.
Flavanoller ve flavan-3-oller: Siyah, yeşil ve oolong çayında yüksek konsantrasyonda bulunur. Ayrıca üzüm, elma ve kakaoda da bulunur.
İzoflavonlar: Soya fasulyesi ve soya ürünlerinde bulunur.
Antosiyanidinler: Çoğu mavi, mor ve kırmızı besin, rengini antosiyanidlerden alır. Bu bileşik özellikle çilek, kızılcık, yaban mersini, böğürtlen ve üzümde bulunur.

P Vitamininin Faydaları Nelerdir?

Flavonoidler, antioksidan olarak hareket eder. Hücre hasarına ve hastalığa yol açabilen serbest radikaller adı verilen reaktif moleküllerin oluşumunu azalttığı gösterilmiştir.
Metabolizmanızın vücudunuzdaki flavonoidlerin biyoyararlanımını büyük ölçüde etkilediği görülüyor. Ayrıca hızla atılabilirler.
Araştırmalar, flavonoidlerin karbonhidrat, protein veya yağlarla birlikte tüketilip tüketilmediğinin biyoyararlanımını ve emilimini etkileyebileceğini gösteriyor. Bu faktörler ayrıca bağırsak bakterilerinizin bileşiminden de etkilenir.
Kakao flavanolleri üzerine yapılan çeşitli araştırmalar, muhtemelen hücre hayatta kalması ve hafızasında yer alan hücre sinyal yollarıyla etkileşimler yoluyla, beyin hücrelerini koruyabileceklerini ve insanlarda beyin sağlığını artırabileceklerini düşündürmektedir.
Spesifik flavonoidlerin yüksek diyet alımının, daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu buldu. Günlük tüketilen her 300 mg flavonoid için diyabet riski %5 azaldı.

Benzer Konular:

20 Şubat 2023, 10:45	#1
Çevrimiçi Zeze Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.	P Vitamini (Flavonoidler) Nedir, Faydaları Nelerdir? P Vitamini (Flavonoidler) Nedir, Faydaları Nelerdir? P vitamini, flavonoidler adı verilen bir grup bitki bileşiği için kullanılan terimdir. Fakat bu bileşikler aslında vitamin değildir. Çeşitli besinlerde bulunan flavonoid, bazı gıdalara rengini verir. Bitkileri enfeksiyondan ve UV ışınlarından korur. P vitamini olarak adlandırılan flavonoidlerin, sağlık üzerinde çeşitli faydaları vardır. P Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Flavonoidler, 6 alt sınıfa sahiptir ve şu anda 6.000'den fazla flavonid vardır. 1930'lu yıllarda ilk kez bir portakaldan çıkarıldığında, yeni bir vitamin türü olduğu düşünülmüş ve P vitamini olarak adlandırılmıştır. Ancak sonrasında yapılan araştırmalarla flavonoidlerin vitamin olmadığı anlaşılmıştır. Bu nedenle ardın P vitamini ismi kullanılmıyor. Başlıca flavonoid çeşitleri ve besin kaynakları şu şekildedir; Flavonoller: Diyetteki en bol flavonoid kaynağı olan flavonoller arasında kaempferol, kuersetin, mirisetin ve fisetin bulunur. Bu bileşik, çilek, soğan, zeytinyağı, lahana, üzüm, domates ve çayda bulunur. Flavonlar: Gıda tedarikinde yaygın olarak bulunur. Kereviz, papatya, kekik, nane ve maydanoz flavon kaynaklarıdır. Flavanoller ve flavan-3-oller: Siyah, yeşil ve oolong çayında yüksek konsantrasyonda bulunur. Ayrıca üzüm, elma ve kakaoda da bulunur. İzoflavonlar: Soya fasulyesi ve soya ürünlerinde bulunur. Antosiyanidinler: Çoğu mavi, mor ve kırmızı besin, rengini antosiyanidlerden alır. Bu bileşik özellikle çilek, kızılcık, yaban mersini, böğürtlen ve üzümde bulunur. P Vitamininin Faydaları Nelerdir? Flavonoidler, antioksidan olarak hareket eder. Hücre hasarına ve hastalığa yol açabilen serbest radikaller adı verilen reaktif moleküllerin oluşumunu azalttığı gösterilmiştir. Metabolizmanızın vücudunuzdaki flavonoidlerin biyoyararlanımını büyük ölçüde etkilediği görülüyor. Ayrıca hızla atılabilirler. Araştırmalar, flavonoidlerin karbonhidrat, protein veya yağlarla birlikte tüketilip tüketilmediğinin biyoyararlanımını ve emilimini etkileyebileceğini gösteriyor. Bu faktörler ayrıca bağırsak bakterilerinizin bileşiminden de etkilenir. Kakao flavanolleri üzerine yapılan çeşitli araştırmalar, muhtemelen hücre hayatta kalması ve hafızasında yer alan hücre sinyal yollarıyla etkileşimler yoluyla, beyin hücrelerini koruyabileceklerini ve insanlarda beyin sağlığını artırabileceklerini düşündürmektedir. Spesifik flavonoidlerin yüksek diyet alımının, daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu buldu. Günlük tüketilen her 300 mg flavonoid için diyabet riski %5 azaldı. Benzer Konular: Shilajit Nedir? Shilajit Faydaları Nelerdir? B12 Vitamini İçeren Besinler Nelerdir? B12 Vitamini Eksikliği Nedenleri ve Belirtileri Nelerdir? B12 Vitamini Nedir? B Vitaminleri Nelerdir? Detoks nedir, faydaları nelerdir? Paylaş Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter
	Alıntı

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

P Vitamini (Flavonoidler) Nedir, Faydaları Nelerdir?

Tıbbi uygulamaların yanı sıra tamamlayıcı nitelikte olan, sağlığa faydalı yöntemlerin, şifalı bitki ve önerilerin yer aldığı bölüm.