ForumAdasi.Com - Renkli pilav (+12 ay)

Renkli pilav (+12 ay) malzemeler:Taze fasulye ya da rendelenmiş kabak Kuru soğan Dereotu Tatlı kırmızı biber Yeşil biber Domates Zeytinyağı Esmer pirinç ya da bulgur

Renkli pilav (+12 ay) hazırlanışı:Tüm malzemeler doğranıp önce soğan ve biberi düşük ateşte zeytinyağ ile pişirilir.Ardından taze fasulye ya da kabaktan birini; üzerine de pilav malzemesini ekleyip üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip, tencere kapağını kapatıp pişirmeye bırakılır. Pişmeye yakın domatesler eklenir ve 5 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.Ardından ince doğranmış dereotunu pilavın üzerine ekleyip demlenmeye bırakılır.Uygun sıcaklıkta servis edilir.
Not: Bu tarif Diyetisyen Dilan Dalgıç tarafından hazırlanmıştır.