-
Çorbalar
(
https://www.forumadasi.com/corbalar/)
- -
Tere Çorbası
(
https://www.forumadasi.com/corbalar/1992-tere-corbasi.html)
| HOT SAUCE |
23 Temmuz 2022 14:15 |
Tere Çorbası
Tere Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4-5 sap taze soğan (Doğranmış)
- 2 adet patates (Küp kesilmiş)
- 1 demet tere (İri kıyılmış)
- 500 ml tavuk suyu (Sıcak)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam beyaz biber
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Taze kekik
- Taze nane
- 1/2 sap taze soğan (İnce kıyılmış)
Tere Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğan ve patatesi zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Tavuk suyu, tuz ve biberi ilave ederek kaynamaya bırakın. Kapağı kapalı olarak ve ara sıra karıştırmak suretiyle patates yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Son olarak tereyi ilave edin.
- Çorbayı robottan geçirerek pütürsüz bir kıvam elde edin.
- Dekor ve ekstra lezzet için kabak çekirdeğini az zeytinyağında soteleyin ve taze soğan, taze kekik, taze nane ile 1 kaşık zeytinyağını tere çorbasının üzerine ekleyin.
- Çorbayı kaselerde sıcak veya soğuk servis edin.
lezzet
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı bir şekilde kullanılmaktadır.
