ForumAdasi.Com

ForumAdasi.Com (https://www.forumadasi.com/)
-   Çorbalar (https://www.forumadasi.com/corbalar/)
-   -   Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası (https://www.forumadasi.com/corbalar/1994-dana-kuyrugu-poc-corbasi.html)

HOT SAUCE 23 Temmuz 2022 14:18
Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası
 
Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası Tarifi İçin malzemeler


  • 500 g dana kuyruğu (Parçalanmış)
  • 8 diş sarımsak
  • 20 g kereviz sapı
  • 2 l su
  • 20 g tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 50 g yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber


Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası Nasıl Yapılır?


  • Dana kuyruğu parçaları, sarımsak, kereviz sapı, tereyağı ve baharatları bir tencereye alın ve malzemelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyerek yaklaşık 3 saat pişirin.
  • Et yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla suyunu ayrı bir tencere süzün. Eti kemiklerinden ayırarak didin.
  • Yumurtanın sarısı ile yoğurdu bir kasenin içinde çırptıktan sonra yavaş yavaş et suyunun içine karıştırarak ilave edin. Daha sonra didilmiş eti ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra sıcak servis edin.
lezzet


[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]


Saat: 10:41.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı bir şekilde kullanılmaktadır.