| HOT SAUCE |
27 Mart 2023 19:11 |
Meksika Fasulyeli Buritto (Meksika mutfağı)
Malzemeler
İç harcı için
- 5~6 arpacık soğan
- 1 parça közlenmiş kırmızı biber
- 2~3 dal fesleğen
- 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Meksika Fasulyeli Buritto
Nasıl Yapılır
- Arpacık soğanlar, közlenmiş kırmızı biber ve fesleğeni ince kıyıp geniş bir tavaya alın.
- Haşlanmış Meksika fasulyesi, mısır ve tereyağını ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Keten tohumu, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. İç harcı tortilla ekmeklerinin üzerine paylaştırın.
- Üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpip ikiye katlayın ve tost makinesinde ya da izli bir tavada kızartın. Ortadan ikiye kesip sıcak servis yapın.
Meksika Fasulyeleri Burritto Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Buritto yaparken dilediğiniz baharatı bolca kullanabilirsiniz.
- Kullanacağınız peynirden hazırladığınız harcın içine de bir miktar ekleyip eritirseniz hem iç harcınız daha lezzetli olacaktır hem de peynir içinde de erimiş olacaktır.
- Tortillalarınızı tavada ısıtmayı unutmayınız.
- Ayrıca sardıktan sonra da dürümlerinizi tavada ısıtabilirsiniz. Böylece içerisindeki peynirler eriyecek ve daha da sıcak servis etmiş olacaksınız.
- İçerisine bir tutam ekşi krema sürmek daha da lezzetli hale getirecektir.
lezzet
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
|
