ForumAdasi.Com - Balık Dürüm Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Balık Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

3 adet levrek (Sevdiğiniz bir balık)
Mısır Unu
Ayçiçek

Sosu için:

Sarımsak (Ezilmiş)
Maydanoz (Kıyılmış)
Biber salçası
Zeytinyağı (Ayçiçek de olabilir)
1 Limon
Az miktarda su
Pul biber
Tuz
Lavaş

Balık Dürüm Nasıl Yapılır?

İstenen cins balık temizlenip yıkanıp, iyice kurulanır.
Mısır ununa bulanan balık yağda kızartılır.
Kızaran balık ayıklanır.
Sos malzemeleri tavada kısık ateşte 4-5 dakika pişirilir.
Hazırlanan sosla ayıklanmış balık karıştırılır.
Balık lavaşa konularak üstüne doğranmış domates ve turp dilimleri konularak dürüm yapılır.
Balık dürümü turp dilimleri konularak servis yapılır. Afiyet olsun!