ForumAdasi.Com - Yoğurtlu Plise Börek

Yoğurtlu Plise Börek

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı tereyağı, fırın tepsisine sürmek için
2 yufka
2 yumurta
400 gr yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ, 80 ml
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı susam veya çörek otu

Yapılışı:

Fırın tepsisine tereyağı sürüp kenarda bekletin. Yumurtalar, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kâseye alarak el çırpıcısı ile karıştırın.Yufkaları yaklaşık 12 cm genişliğinde kesin, plise yaparak tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yoğurtlu karışımı dökerek fırça yardımıyla pliselerin aralarına girmelerini sağlayın. Üzerine susam veya çörek otu gibi dilediğiniz tohumlardan serpin.Üzerini streç film ile kapatarak 2-3 saat serin yerde bekletin.10 dakika önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun.;hungry;