| Zeze |
09 Aralık 2022 12:30 |
Vişneli Ve Frambuazlı Cheesecake Tarifi
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
Malzemeler- 1 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
- 90 gr tereyağı
Dolgusu için- 200 gr labne peyniri
- 100 gr krem peynir
- 100 ml krema
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 250 gr frambuaz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için- Çekirdeksiz vişne
- File Antep fıstığı
Nasıl Yapılır
Lezzet'in en gözde tariflerinden biri olan vişneli ve frambuazlı cheesecake nasıl yapılır birlikte görelim:- Frambuaz ve 1 yemek kaşığı şekeri tencereye alıp yumuşayana ve ezilene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğutun. Yulaflı bisküviyi ezerek ufalayın.
- Tereyağını eritip fındıkla birlikte ekleyin ve karıştırın. Karışımı 20 cm çapında kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin.
- Üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Labne peyniri, krem peynir, vanilya, ve şekeri mikserle çırpın.
- Yumurtayı ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı bisküvi tabanının üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp oda ısısında ılınmaya bırakın. Üzerine frambuaz püresini yayın. Buzdolabında 3 saat bekletin. Vişneler ve file Antep fıstığıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
|
