Triple Chocolate Cookies

**Fiona** · 29 Haziran 2022, 11:26

Triple Chocolate Cookies

Malzemeler:

Yarım su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı un
4 yemek kaşığı tereyağı
160 gram bitter çikolata ( benmari için)
60 gram sütlü çikolata
60 gram beyaz çikolata
60 gram bitter çikolata

Yapılışı:

160 gram bitter çikolatayı parçalara ayırıyoruz. Benmari usulü eriteceğiz. Tencereyi ocağa koyuyoruz ve içerisine su ilave ediyoruz. Tencerenin üzerine içindeki suya değmeyecek şekilde bir cam kase koyuyoruz ve çikolataları ekliyoruz. Suyun sıcaklığı ile çikolatalar Yavaşça eriyecektir. Erime işlemi bittiğinde ocağın altını kapatıyoruz. Ve 10 dakika soğuması için kenara alıyoruz.

Diğer tarafta bir karıştırma kabına yarım su bardağı esmer şeker ekliyoruz. Üzerine iki adet yumurtayı ekliyoruz. Daha sonra şeker ve yumurtayı iki dakika boyunca mikserle çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittiğinde içerisine 1 yemek kaşığı kakao ekliyoruz. Yine içerisine bir paket vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Yarım çay bardağı unu ekliyoruz. Eklediğimiz kuru malzemeleri yine mikserle 30 saniye boyunca çırpıyoruz. Kenarda erittiğimiz çikolatayı da ekleyip bir süre daha çırpıyoruz. Daha sonra tereyağını bir küçük tavada eritip karışımımızın içerisine ekliyoruz. Karışımımızı güzelce karıştırıyoruz ve çikolatalar tereyağı ile ödeşinceye kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz.

Daha sonra karışımı kenara alıyoruz. Ve beyaz, sütlü ve bitter çikolatalarımızı minik mink doğruyoruz. Çikolataları da kurabiye karışımına ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı buzdolabının buzluk kısmında 1 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.

Dinlenen harcımızı yağlı kâğıt serili tepsiye iki kaşık yardımı ile istediğimiz büyüklükte koyuyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken harç pişerken yayılacaktır o yüzden çok yakın tepsiye dizmemelisiniz.

Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 10 15 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda biraz kabarık olacaktır telaşlanmayın. Oda sıcaklığına gelene kadar düzleşecek ve istediğiniz kıvamda olacaktır. Kurabiyenize eşlik etmesi için bir bardak kahve yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

•Alıntıdır.•

Benzer Konular:

Soğuk White Chocolate Mocha

**Mango** · 29 Haziran 2022, 11:28

Alıntı:

QueenLy kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

Triple Chocolate Cookies

Malzemeler:

Yarım su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı un
4 yemek kaşığı tereyağı
160 gram bitter çikolata ( benmari için)
60 gram sütlü çikolata
60 gram beyaz çikolata
60 gram bitter çikolata

Yapılışı:

160 gram bitter çikolatayı parçalara ayırıyoruz. Benmari usulü eriteceğiz. Tencereyi ocağa koyuyoruz ve içerisine su ilave ediyoruz. Tencerenin üzerine içindeki suya değmeyecek şekilde bir cam kase koyuyoruz ve çikolataları ekliyoruz. Suyun sıcaklığı ile çikolatalar Yavaşça eriyecektir. Erime işlemi bittiğinde ocağın altını kapatıyoruz. Ve 10 dakika soğuması için kenara alıyoruz.

Diğer tarafta bir karıştırma kabına yarım su bardağı esmer şeker ekliyoruz. Üzerine iki adet yumurtayı ekliyoruz. Daha sonra şeker ve yumurtayı iki dakika boyunca mikserle çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittiğinde içerisine 1 yemek kaşığı kakao ekliyoruz. Yine içerisine bir paket vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Yarım çay bardağı unu ekliyoruz. Eklediğimiz kuru malzemeleri yine mikserle 30 saniye boyunca çırpıyoruz. Kenarda erittiğimiz çikolatayı da ekleyip bir süre daha çırpıyoruz. Daha sonra tereyağını bir küçük tavada eritip karışımımızın içerisine ekliyoruz. Karışımımızı güzelce karıştırıyoruz ve çikolatalar tereyağı ile ödeşinceye kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz.

Daha sonra karışımı kenara alıyoruz. Ve beyaz, sütlü ve bitter çikolatalarımızı minik mink doğruyoruz. Çikolataları da kurabiye karışımına ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı buzdolabının buzluk kısmında 1 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.

Dinlenen harcımızı yağlı kâğıt serili tepsiye iki kaşık yardımı ile istediğimiz büyüklükte koyuyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken harç pişerken yayılacaktır o yüzden çok yakın tepsiye dizmemelisiniz.

Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 10 15 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda biraz kabarık olacaktır telaşlanmayın. Oda sıcaklığına gelene kadar düzleşecek ve istediğiniz kıvamda olacaktır. Kurabiyenize eşlik etmesi için bir bardak kahve yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

•Alıntıdır.•

Yapayım mı sanaaa @[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

**Eftamintokoftiden** · 29 Haziran 2022, 11:35

Alıntı:

Mango kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

Yapayım mı sanaaa @[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

ölmeyiz değil mi?

**Mango** · 29 Haziran 2022, 11:37

Alıntı:

Eftamintokoftiden kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

ölmeyiz değil mi?

Bak yaa insan içinde şovv

29 Haziran 2022, 11:26	#1
Çevrimdışı Fiona Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.	Triple Chocolate Cookies Triple Chocolate Cookies Triple Chocolate Cookies Malzemeler: Yarım su bardağı esmer şeker 1 yemek kaşığı kakao 2 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı un 4 yemek kaşığı tereyağı 160 gram bitter çikolata ( benmari için) 60 gram sütlü çikolata 60 gram beyaz çikolata 60 gram bitter çikolata Yapılışı: 160 gram bitter çikolatayı parçalara ayırıyoruz. Benmari usulü eriteceğiz. Tencereyi ocağa koyuyoruz ve içerisine su ilave ediyoruz. Tencerenin üzerine içindeki suya değmeyecek şekilde bir cam kase koyuyoruz ve çikolataları ekliyoruz. Suyun sıcaklığı ile çikolatalar Yavaşça eriyecektir. Erime işlemi bittiğinde ocağın altını kapatıyoruz. Ve 10 dakika soğuması için kenara alıyoruz. Diğer tarafta bir karıştırma kabına yarım su bardağı esmer şeker ekliyoruz. Üzerine iki adet yumurtayı ekliyoruz. Daha sonra şeker ve yumurtayı iki dakika boyunca mikserle çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittiğinde içerisine 1 yemek kaşığı kakao ekliyoruz. Yine içerisine bir paket vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Yarım çay bardağı unu ekliyoruz. Eklediğimiz kuru malzemeleri yine mikserle 30 saniye boyunca çırpıyoruz. Kenarda erittiğimiz çikolatayı da ekleyip bir süre daha çırpıyoruz. Daha sonra tereyağını bir küçük tavada eritip karışımımızın içerisine ekliyoruz. Karışımımızı güzelce karıştırıyoruz ve çikolatalar tereyağı ile ödeşinceye kadar yavaş yavaş karıştırıyoruz. Daha sonra karışımı kenara alıyoruz. Ve beyaz, sütlü ve bitter çikolatalarımızı minik mink doğruyoruz. Çikolataları da kurabiye karışımına ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı buzdolabının buzluk kısmında 1 saat dinlendirmeye bırakıyoruz. Dinlenen harcımızı yağlı kâğıt serili tepsiye iki kaşık yardımı ile istediğimiz büyüklükte koyuyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken harç pişerken yayılacaktır o yüzden çok yakın tepsiye dizmemelisiniz. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 10 15 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda biraz kabarık olacaktır telaşlanmayın. Oda sıcaklığına gelene kadar düzleşecek ve istediğiniz kıvamda olacaktır. Kurabiyenize eşlik etmesi için bir bardak kahve yapabilirsiniz. Afiyet olsun. •Alıntıdır.• Benzer Konular: Soğuk White Chocolate Mocha Paylaş Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter
	Alıntı

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)