Çikolatalı Kayısılı Kurabiye Tarifi
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
Çikolatalı Kayısılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı krem tartar
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 1/2 fincan tereyağı veya margarin (Yumuşak)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/2 çay kaşığı badem özü
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı file badem
- 1 su bardağı kuru kayısı (Doğranmış)
- 200 g damla çikolata
Çikolatalı Kayısılı Kurabiye Nasıl Yapılır?- Büyük bir kapta pudra şekeri, tereyağı, vanilya, badem özü ve yumurtayı karıştırın. Bitter çikolata parçaları hariç kalan malzemeleri karıştırın. Üzerini örtüp en az 2 saat soğutun.
- Soğuyan hamurdan dondurma kaşığı ile eşit büyüklükte parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları açık altın kahverengi olana kadar pişirin. Fırından alın ve tel ızgara üzerine alıp iyice soğumalarını sağlayın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Tamamen eriyene kadar karıştırın ve soğuyan kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya batırın ve yağlı kağıdın üzerine alarak çikolatanın tamamen donması için en az 2 saat bekletin.
- Çocukların da bayılacağı bu kurabiyeleri sıkıca kapatılmış bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın.
|
