Elmalı Ve Havuçlu Kurabiye Tarifi
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
Elmalı Ve Havuçlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İç Harç İçin:- 1 adet orta boy elma
- 1 adet orta boy havuç
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı rondoda çekilmiş ceviz
Hamur İçin:- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 5 yemek kaşığı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 ,5 yemek kaşığı rondoda çekilmiş ceviz
- 1,5 su bardağı un
Elmalı Ve Havuçlu Kurabiye Nasıl Yapılır?- İç Harcı için; Elma ve havuç rendelenir.
- Bir tencereye iç harç için tüm malzemeler koyulur.
- Ocakta elma ve havuç yumuşayana kadar ve malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar pişirilir, kenara alınır.
- Hamur İçin; Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Malzemeler karıştırıldıktan sonra azar azar un eklenerek hamur yoğrulur.
- Hazırlanan hamurdan küçük bezeler alınır ve iç harç koyulur ve yuvarlak toplar oluşturulur.
- Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilir.
|
