ForumAdasi.Com - Kızarmış Mozzarella Topları Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Kızarmış Mozzarella Topları Tarifi İçin Malzemeler

200 gr top mozzarella peyniri
50 gr un
1 yumurta
100 gr panko
Fesleğen

Kızartmak için:

Ayçiçek yağı

Kızarmış Mozzarella Topları Nasıl Yapılır?

Öncelikle 3 adet kase çıkartın. Birinin içerisine yumurta, diğerine un, sonuncuya ise panko/galeta unu koyun.
Yumurtayı tatlı kaşığı ile güzelce çırpın.
Top mozzarella peynirini önce una, sonra yumurtaya, en son ise pankoya batırarak sıvı yağda kızartın.
Tüm peynirleri aynı şekilde kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerinde bekleterek fazla yağını süzdürün.
Fesleğenleri ince ince dilimleyin. Kızarmış mozzarella toplarının üzerine fesleğen serpiştirin ve sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.