ForumAdasi.Com

ForumAdasi.Com (https://www.forumadasi.com/)
-   Konserveler - Turşular (https://www.forumadasi.com/konserveler-tursular/)
-   -   Karışık Turşu Tarifi (https://www.forumadasi.com/konserveler-tursular/31199-karisik-tursu-tarifi.html)

Zeze 07 Aralık 2023 12:07
Karışık Turşu Tarifi
 
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Malzemeler
  • 4-5 yaprak kereviz yaprağı
  • 2-3 adet yeşil domates
  • 1 küçük lahananın yarısı
  • 2-3 acur
  • 2-3 kelek
  • 2-3 havuç
  • 10-15 nohut
  • 10-15 tane karabiber
  • 5 diş sarımsak
Salamurası için
  • 1 lt su (Kaynatılıp oda ısısında soğumuş)
  • 1 çay bardağı sirke (Tercihen ev yapımı)
  • 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu
Nasıl Yapılır
  • Salamurası için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Kereviz sapı dışındaki tüm sebzeleri aynı boyda olacak şekilde kesin.
  • Kavanozun alt kısmına nohutları serpin. Doğradığınız sebzeleri elinizle sıkıştırarak kavanozun içine yerleştirin.
  • Üzerine salamura suyunu dökün, kereviz sapı ile üzerini tamamen kapatacak şekilde yerleştirin. Kapağını sıkıca kapatıp 15 gün güneş görmeyen serin bir yerde bekletin.

Papatya 07 Aralık 2023 12:44
Yanıt: Karışık Turşu Tarifi
 
Yemeklerin yanında çok güzel oluyor. Karişik turşu çok severim:p


Saat: 01:46.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı bir şekilde kullanılmaktadır.