ForumAdasi.Com - Domatesli Biber Turşusu Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Domatesli Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kg domates
500 g sivri biber
2 baş sarımsak
1 yemek kaşığı turşuluk tuz
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı

Domatesli Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Sivri biberleri de doğrayın. Sarımsakları soyup irice doğrayın.
Tuzu da ilave edip bunları geniş bir kapta harmanlayın.
Malzemeleri 2 kavanoza paylaştırın. Her kavanoza 1/2 çay bardağı sirke ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup kapağını kapatın. Arada ters düz ederek buzdolabında muhafaza edin.
4 gün sonra turşuyu yiyebilirsiniz. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.