Forum Logo  

Anasayfa Forum Duyuruları Yönetim İletişim
 -
Geri Git   ForumAdasi.Com > Yaşam ve Eğlence > Serbest Kürsü > Pratik Bilgiler ve Püf Noktalar


Taze Peynir Nasıl Saklanmalı?


Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu Yeni Cevap
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 22 Temmuz 2022, 13:44   #1
Çevrimiçi
Zeze - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere gizlidir.
Standart Taze Peynir Nasıl Saklanmalı?

Taze Peynir Nasıl Saklanmalı?



Peynirin bozulmaması için ne yapmalıyız? Peynir kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından zengin bir besin kaynağı. Satın aldığınız peynirin uzun süre dayanabilmesi için iyi şartlarda muhafaza edilmesi gerekiyor.
  • Peyniri buzdolabı, sebzelik gibi ışıksız bir ortamda üç ile beş derece arasında saklamalısınız. Peyniri, +3-+5 C de, ışıksız ortamda saklayın.
  • Peyniri hemen tüketmeyecekseniz kendi ambalajında saklayın. Ambalajı açılmış ise saklama kabında tutun. Peyniri mümkünse kendi kabında saklamalısınız. Eğer kabında saklayamıyorsanız, saklama kabı kullanabilirsiniz. Kendi ambalajında ya da saklama kabında saklanmayan peynir nemini kaybeder, aroması ve lezzeti bozulur.
  • Peynir havayla temas etmemelidir. Şeffaf folyoyla sıkıca sardığınız peynirleri buzdolabının alt gözlerinde saklamanız önerilir.
  • Beyaz peynir ambalajından çıkarıldıktan sonra, içme suyunun içine tuz eklenerek hazırlanan sıvıda saklanabilir. Böylece peynirin olgunlaşma dönemi devam eder.
  • Peynirin bütün olarak saklanması gerekir. Böylece dış ortamla daha az temas etmiş olur.
  • Beyaz peynir dışındaki peynirler yıkanmaz. Su peynirin lezzetini bozar ve bozulmasına neden olur.
  • Açıkta satılan peynirlerden satın alacaksanız, peynirin kurumamış ve çatlamamış olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Peynirler dilimlere ayrılmadan saklanmalıdır. Böylece havayla teması daha aza indirilmiş olur.
  • Krem peynirler kendi ambalajında ve kapalı kutuda saklanmalıdır.
  • Beyaz peynirler, ambalajı açıldıktan sonra salamura suyuna bir miktar yemek tuzu konulabilir. Böylece uzun zaman besin değerleri ve lezzetini kaybetmeksizin saklanabilir.
  • Kızartma peynirleri tüketilmeden önce 4-5 saat suda bekletilerek tuzu alınmalıdır. Böylece peynir fazla tuzundan arındırılmalıdır.
  • Kabuklu peynirler, kabuğu temizlenmeden saklanmalıdır. Kabuklar, tüketilmeden önce temizlenmelidir.
  • Beyaz peynir dışındaki peynirler yıkanmamalıdır. Su ile temas halinde diğer peynirlerin aroması kaybolur.
  • Beyaz peynirleri kesmeden önce bıçağı ıslatmak, peynirin kolayca kesilmesine ve bıçağın kolay temizlenmesine yardımcı olur.
  • Kaçar peynirler, saklama kabında saklanmalıdır. Böyle kaşar peynirler kurumadan muhafaza edilebilir.
  • Peynirler çeşitlerine bakılmaksızın evde buzdolabının alt raflarında ve kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
Bu koşullarda peyniri taze saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.


  Alıntı
Yeni Konu Yeni Cevap

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
nasıl, peynir, saklanmalı, taze


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Saat: 12:51.

Forum Bilgileri
Hukuki Aydınlatma Metni
ForumAdası, tüm hakları saklıdır.

Kurucu: Jön TüRk
Forum Sorumlusu: Zeze
Geliştiriciler: Regex & Cry
Tasarımcı: Mango

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Altyapı bilgilerini okuduğunuz vBulletin yazılımı ForumAdası üzerinde lisanslı bir şekilde kullanılmaktadır.
ForumAdası; internet ortamında kullanıcıların içerik üretmelerine, bu içeriklerin de önceden onaya tabi tutulmaksızın yayımlanabilmesine olanak sağlayan bir forum sitesidir. Forum siteleri, tıpkı sosyal medya ve interaktif sözlükler gibi 5651 sayılı kanunun 2. maddesinin 1. fıkrasının "m" bendine göre Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermekte olan, hizmet ve içerikleri barındıran sistemleri sağlayan veya işleten platformdur.
5651 sayılı kanunun 5. maddesine göre yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Başka bir deyişle ForumAdası üzerinden yapılan yazılı, görsel ya da işitsel paylaşımlardan doğabilecek yasal sorumluluk, mezkur içeriği paylaşan ForumAdası üyesi gerçek kişilere aittir. İlgili kanunun anılan maddesinin 2. fıkrasında da çok açık bir biçimde öngörüldüğü üzere; yer sağlayıcı, yer sağladığı hukuka aykırı içerikten, ceza sorumluluğu ile ilgili hükümler saklı kalmak kaydıyla, bu Kanunun 8 inci ve 9 uncu maddelerine göre haberdar edilmesi halinde ve teknik olarak imkân bulunduğu ölçüde hukuka aykırı içeriği yayından kaldırmakla yükümlüdür.
Açıklanan hukuki dayanaklar temelinde, hak ihlâli iddiasında bulunan hak sahipleri İLETİŞİM linkinden yer sağlayıcı ForumAdası yöneticilerine ihtarda bulunarak bahse konu hususu tebliğ etmeleri halinde incelemeler yapılıp, en geç 2 gün içerisinde gerekli işlemler tesis edilecektir.

5101 sayılı yasayla degişik 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince ForumAdası üzerinde telif hakkı bulunan MP3, video vb. eserlerin paylaşımı T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hak sahipliği verilmiş olan MÜ-YAP tarafindan yasaklanmış olup, yasal işlem olması halinde, paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kurum ile paylaşılacaktır.