Airfryer Sebzeli Köfte Tarifi
[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]
MALZEMELER
- 400 gram kıyma
- 1 tane küçük soğan
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane havuç
- 2 temek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu (Ekmek kırığı da olabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber ve kimyon
- Tuz
TARİF
- Soğanları rendeleyin.
- Kırmızı biber ve havuçları kalınca doğrayıp rondodan çekin.
- Derin bir kaba kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Havuç, biber, mısır ve bezelyeyi ekleyin ve bu sebzeler ezilmeyecek şekilde karıştırın.
- Köfte harcını dilerseniz 30 dakika dinlendirin.
- Airfryer’i 200 derecede çalıştırın.
- Bekleyen köfte harcından küçük ve eşit parçalar alın.
- Her parçayı elinizle önce yuvarlak daha sonra ise yassı hâle getirin.
- Airfryer’in pişirme haznesine köfteleri yerleştirin.
- 10-15 dakika boyunca pişirin.
- Sıcak bir şekilde servis edin.
|
