ForumAdasi.Com - Rokalı Pesto Sos Tarifi

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Rokalı Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

150 gr ince kıyılmış roka
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı çam fıstığı
5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Rokalı Pesto Sos Nasıl Yapılır?

Öncelikle rokayı parçalar haline getirin ve bol su ile durulayın. Ardından suyunun süzülmesini bekleyin.
Bu esnada parmesan peynirini rendeleyin. Sarımsakları küçük parçalara getirin.
Ardından roka, sarımsak, çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peynirili mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar ezin.
Üzerine yavaş yavaş zeytinyağı dökerek püre kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız sosu 5 dakika dinlendirin. Rokalı pesto susu makarna tarifleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Rokalı Pesto Sosun Püf Noktaları Nelerdir?

Pesto sos yapımında taze malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Dilerseniz, sosun lezzetini ve kokusunu arttırmak için fesleğen ilave edebilirsiniz.
Sosun tadını yoğunlaştırmak için, çam fıstıklarını 2 dakika kavurun ve karışıma ekleyin.
Pesto sosun mükemmel kıvama ulaşması için, sarımsakların parçalar halinde kalmamasına özen gösterin.