ForumAdasi.Com - Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
170 gr hindistan cevizi

Yapılışı:

Süt, un ve toz şekeri sürekli çırparak kaynamaya başlayıp yoğunlaşana kadar pişirin.
Yoğunlaşmaya başladığında içerisine tereyağını ve vanilyayı ekleyin ve eriyene kadar çırpın ocaktan alın ve hindistan cevizi ile kapladığınız fırın tepsisinin ya da borcamın üzerine yavaşça muhallebiyi dökün. 2-3 saat kadar dolapta dinlendirin.
Daha sonra eşit parçalara dilimleyin ve bir kenarına kırık cevizleri koyun ve sarın.
Dilerseniz içine süt ile kabarttığınız toz şantiyi sürebilir daha sonra sarabilirsiniz.
Afiyet olsun;uğurböcegi;